海创之路 林先凯:一道甜品BOB体育投注官网下载

  bob综合体育平台登录-bob综合体育APP下载新海南客户端、南海网、南国都市报3月3日消息(记者 任桐)“打开盒子的那一刻,居然还有星星灯,天呀,整个人都融化了,这个甜品送人也太浪漫啦!”在某社交平台上,网友“Mumu沐”对买到的s立方甜品工作室的蛋糕礼盒赞不绝口,她感叹,这真是海口一家把故事做成蛋糕的甜品店。

  据悉,s立方甜品工作室是海口艾斯优博餐饮管理有限公司(以下简称“艾斯优博”)打造的烘焙店。在2021年海南自贸港创业大赛综合组比赛中,该公司“烘焙消费升级与文化的融合与多元发展”项目获得三等奖。近日,《海创之路》访谈栏目邀请到项目负责人、海口艾斯优博餐饮管理有限公司创始人林先凯做客,一起聊一聊有关烘焙的甜蜜梦想。

  海南做烘焙的公司非常多,艾斯优博究竟为什么能与众不同,脱颖而出?对此,林先凯不无骄傲地介绍:“我们公司是一家主打健康,拥有超高的烘焙技术水平,更是一家善于把故事、文化、艺术及价值观融入产品,将烘焙这一受众面广,可塑性强的行业作为载体,从而传承与传播文化价值的文化创意公司。”

  烘焙往往是有生命力的,在林先凯看来,烘焙产品也要将设计师的思维与创造力融入其中,同时,经过不断地深化,把IP、文化、艺术及故事都呈现于作品,从而打造属于自己的新中式文化、新海南文化的烘焙产品。这就是艾斯优博的发展理念,总结下来就是公司坚守的四“芯”原则——“良心、匠心、童心、创新”。

  S立方甜品工作室名字由何而来?林先凯说,S立方就是3个“S”相乘,意为立方。这三个“S”分别是三个以S开头的英文单词—Sweet(甜蜜)、Sincere(真诚)、Surprise(惊喜)。三个单词相辅相成,寓意更大的能量与无限可能性。

  据介绍,艾斯优博目前的业务版块主要包括三部分:一是B2C,零售烘焙消费;二是B2B,企业合作,品牌联合;三是B2C+B2B,文化产品及文创产品与衍生品。“当下国风产业的兴起,我们将其融入烘焙赋予新的时代意义与价值,把烘焙这一大众广泛接触与接受的行业,作为文化传播与传承的媒介,打造特具自身特色的烘焙产业体系。”

  林先凯介绍,公司研发的“可以吃的文物系列文创礼品”在海南省博物馆文创之夜正式首发,受到广大市民的一致好评,且作为经典文创案例,在清华大学交流会中分享,产品在馆内文创商店海博堂内长期销售。此外,艾斯优博还创立《海南老爸茶点心铺》IP,系列产品覆盖糕点、面包、海南特色小吃、饮品,即将推出中秋糕点礼盒《老爸茶风云》。在各种节日,公司还会推出有市场差异化的礼盒限定,包括七夕礼盒《宫》、儿童节礼盒《快乐星球梦想乐园》、圣诞节礼盒《圣诞奇妙夜》、女神节礼盒《女神的下午茶》、新春礼盒《妙笔生酥》等。

  作为一名有11年党龄的党员,在创业过程中,林先凯发扬党员不怕困难、艰苦奋斗的精神,从“0”开始,发展至今团队已经有20多人。大家在这种精神的带领下,将一直在创业路上努力奋斗,也想为实现共同富裕尽自己的一份力。

  “在海南建设自贸港的大背景下,机遇一定大于挑战,多项利好政策的叠加效应,将激发出更多开放红利。”林先凯对公司未来的发展有着较高的期望,他表示,自贸港面向世界,意味着高度的开放,也意味着对自身的要求会更高,挑战也更大,同时也意味着商机与机会也更大,只有迎难而上,不断进取,从自身和每一位员工做起,随时提醒自己“机会永远都是留给有准备的人”,在机会来临时你才能把握,脚踏实地走好每一步,为自贸港建设出一份力。

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