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  近年来,全球烘焙食品规模稳步增长,总体规模达到3000多亿美元。而我国烘焙行业规模增长速度最快,根据中商产业研究院数据库显示,2016年我国烘焙行业规模以251.82亿美元位居全球第二,仅次于美国。

  秉承鲜料鲜食的经营理念,带着五年研发直营经验,对中西式甜点的认知与结合,吃不二生活点心逐渐成为烘焙领域的一bobty体育综合在线-bobty体育综合app下载面旗帜。国内烘焙市场需求日益增长,2016年底吃不二生活点心正式立项,2017年初开始产品研发之路,经过一年的时间,厨师团队多次往返欧洲韩国日本,将带回的甜品进行改良和调整,充分融入国人的饮食习惯,2017年底第一家实体店正式面世。

  五年的实体店经营,不断精进产品种类,上万次的更新和市场调研,充分尊重消费者的口味评价,2021年全新面貌的吃不二再次向消费者抛出友谊的橄榄枝。

  这一次,我吃不二生活点心颠覆了大家对烘焙的认知,东方糕点与西方烘焙技艺的碰撞,中式手作匠心与西方口味的融合,雅潮国风的设计内涵,注定在上线之时稳冲烘焙的热榜头排。其中吃不二的头牌主角---球酥!口碑相传迅速火遍青岛,征服了各类人群的超超人气产品。

  在肩负玩转顾客们味蕾这个使命的同时,把门店开遍全国才是吃不二的最高理想。那么如何能迅速开阔市场,并且落地性100%,对此,【吃不二】自然也有着独家运营模式。

  结合企业的诸多业务环节,如工厂、供应链、物流,实现互联互通,进行统一的中央监控从而达到企业——中央工厂——连锁店,形成保准化、可复制,不依赖大师傅的整店输出模式。在人工成本越来越高,标准化体系越来越受追捧的新时代市场发展模式下,多人多岗早已不是我们唯一的选择。

  吃不二的出现,无疑给毫无经验却又热爱烘焙的投资者带来了全新的惊喜体验。从最初的大店面、多设备、多人工只有大投资才能开的店,到现在小店面、少设备、少人工、投资小回本快。烘焙店再也不是有钱人的投资专属。

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