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  新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于新华教育集团,先后在全国建立烹饪教育学校69所。学校占地百余亩,总建筑面积约34200㎡,学校设施完备,拥有不锈钢气灶500多台,西点西餐设备30余种,约200多台,现代化的实习厅、演示厅、 刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房西餐情景一体化宴会厅等200余间。现有金典总厨、西餐大厨、时尚西点、餐饮酒店管理、烹饪工艺与营养、餐饮酒店管理与服务、西式面点工艺与营养、幼儿保育、金领大厨、大厨精英、西餐主厨、经典西点等多个专业,学校常年在校生5000余人。

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  桐柏法式甜品学校专业价目表新东方西点专业都学习哪些课程?甜面类:椰蓉餐包、肉松卷、甜甜圈、日式披萨等。戚风类:瑞士卷、寿司卷、月半弯、蔓越莓卷、贵妃蛋糕。海绵类:千层蛋糕、大理石蛋糕、鲜奶蛋糕。重油类:蜂巢蛋糕、葡萄奶酪麦芬、巧克力麦芬。饼干类:丹麦奶酥曲奇饼干、蔓越莓司康。西式点心:迷你泡芙、葡式蛋挞。中式点心:老婆饼、广式月饼、冰皮月饼、蛋黄酥。欧包系列:法棍、贝果、黑眼豆豆、可可麻薯包等。新东方烹饪学校毕业生可以掌握哪些技能?***项技能掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识;第二项技能掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识;第三项技能具有熟练的中、西餐烹饪操作技能;第四项技能掌握烹饪生产成本核算的能力;第五项技能掌握厨房各种设备工具的使用和养护的能力。烹饪的分类太大了,烹饪分外中餐和西餐。中餐都包括八大菜系,每个菜系的口味都不一样,主要的菜系中还包括好多的分支。西餐还分为西欧菜系、美洲菜系、地中海菜系等。如果你想往这方面发展的话。希望你想深入的了解一下,可以到郑州新东方烹饪学校实地考察下。

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